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Pâte de Curry vert Thaï - Pot de 85g
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Terre Exotique - Made in France France

Pâte de Curry vert Thaï - Pot de 85g

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Description

Envie de voyager sans quitter vos fourneaux ? Cette pâte de curry vert thaï est faite pour vous. Une préparation pleine de caractère, portée par des notes fraîches de gingembre et de citronnelle, qui puise dans les recettes traditionnelles thaïlandaises.

Avec elle, préparez en un rien de temps des plats parfumés, onctueux et joliment relevés. Cette pâte est une véritable base aromatique, emblématique de la cuisine thaïlandaise. Elle joue sur un équilibre subtil entre chaleur, fraîcheur, notes herbacées, piquant et umami.

Comment l'utiliser ? Faites-la revenir tout doucement dans un peu d'huile pour bien réveiller ses arômes, puis ajoutez lait de coco, viande blanche, poisson, crevettes ou légumes, selon votre inspiration du jour. Vous pouvez aussi la diluer dans un bouillon, une soupe ou une marinade pour apporter une touche exotique à vos préparations.

65.8824 €/kg

Description

Envie de voyager sans quitter vos fourneaux ? Cette pâte de curry vert thaï est faite pour vous. Une préparation pleine de caractère, portée par des notes fraîches de gingembre et de citronnelle, qui puise dans les recettes traditionnelles thaïlandaises.

Avec elle, préparez en un rien de temps des plats parfumés, onctueux et joliment relevés. Cette pâte est une véritable base aromatique, emblématique de la cuisine thaïlandaise. Elle joue sur un équilibre subtil entre chaleur, fraîcheur, notes herbacées, piquant et umami.

Comment l'utiliser ? Faites-la revenir tout doucement dans un peu d'huile pour bien réveiller ses arômes, puis ajoutez lait de coco, viande blanche, poisson, crevettes ou légumes, selon votre inspiration du jour. Vous pouvez aussi la diluer dans un bouillon, une soupe ou une marinade pour apporter une touche exotique à vos préparations.

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Composition

piment vert frais, huile de tournesol, mélange d'épices en poudre 21% (contenant gingembre, épices, aromates), oignon, sel, citronnelle, vinaigre d'alcool, jus de citron, AIL frais (sulfites), huile d'olive

Conseil d’utilisation/entretien

À utiliser selon vos envies, cette sauce s’incorpore à vos recettes ou s’ajoute en accompagnement pour en révéler les saveurs. Elle s’adapte à de nombreux plats, du plus simple au plus élaboré.

Composition & utilisation

Composition
piment vert frais, huile de tournesol, mélange d'épices en poudre 21% (contenant gingembre, épices, aromates), oignon, sel, citronnelle, vinaigre d'alcool, jus de citron, AIL frais (sulfites), huile d'olive
Conseil d'utilisation/entretien
À utiliser selon vos envies, cette sauce s’incorpore à vos recettes ou s’ajoute en accompagnement pour en révéler les saveurs. Elle s’adapte à de nombreux plats, du plus simple au plus élaboré.

Etapes de fabrication

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