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Saucisson sec aux Noisettes
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Saucisson sec aux Noisettes

5,00 €
Circuit court Circuit court
Vendu et expédié par La Boutique des Saucissons
Produits artisanaux du terroir français 🐖

Frais de port gratuits à partir de 25€ chez La Boutique des Saucissons

Retour gratuit sous 30 jours

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On sait d’où ça vient, en quoi c’est fait, on vous dit tout juste ici

Description

Saucisson aux Noisettes – L’authenticité du terroir, le croquant de la noisette
Bien plus qu’une simple charcuterie, le saucisson sec aux noisettes est une véritable expérience gustative. Élaboré selon un savoir-faire ancestral, il marie la richesse d’une viande française de qualité à la douceur croquante de la noisettes entières, pour un goût inimitable et un apéritif d’exception.
Un produit du terroir, né du meilleur de la tradition charcutière française
En Ardèche, terre de charcuterie réputée, la tradition du saucisson aux fruits secs s’inscrit depuis des siècles dans le patrimoine culinaire. Tout comme la noix, la noisette trouve naturellement sa place dans ces recettes artisanales.
Ici, la noisette n’est pas réservée aux desserts : elle dévoile tout son potentiel dans cette charcuterie d’exception. Grâce à sa saveur légèrement boisée et beurrée, et à sa richesse en vitamine E, elle offre au saucisson une touche originale, à la fois gourmande et bénéfique pour la santé.
Une fabrication 100 % artisanale
Chaque saucisson est fabriqué à la main par nos artisans charcutiers, dans le respect des traditions :

Viande de porc français labellisée "Le Porc Français", issue d’animaux nés, élevés et transformés en France.

Noisettes entières, ajoutées après l’assaisonnement pour préserver leur croquant et révéler tous leurs arômes.

Un assaisonnement naturel : sel, poivre, épices douces et ferments traditionnels.

Affinage naturel à l’air libre pendant plusieurs semaines, pour une fleur naturelle grisâtre qui signe un produit bien maturé.

Le résultat : une charcuterie sans additifs ni conservateurs, où chaque bouchée révèle la qualité des ingrédients et la maîtrise du geste artisanal.
Un goût unique qui séduit tous les palais
À la dégustation, ce saucisson aux noisettes artisanales surprend par sa texture équilibrée et sa richesse aromatique :

Une viande tendre au goût délicatement salé, relevée par l’affinage naturel.

Des noisettes croquantes, aux arômes grillés et légèrement sucrés.

Un équilibre parfait entre rusticité et finesse, idéal pour varier les plaisirs à l’apéritif.

Comment le savourer ?
Ce saucisson sec est un incontournable des planches apéro et buffets conviviaux. Il peut aussi sublimer vos recettes :

En tranches fines sur du pain de campagne, avec un verre de vin rouge léger.

En dés dans une salade composée, pour un plat complet et savoureux.

Dans vos cakes salés, quiches ou pizzas maison pour une touche originale et gourmande. 

Commandez dès maintenant
 
Offrez-vous une tranche de terroir et de gourmandise avec notre saucisson aux noisettes artisanal. Parfait pour vos apéritifs, vos paniers garnis ou tout simplement pour vous faire plaisir.
📦 Livraison rapide sous 48h🔒 Paiement sécurisé✅ Satisfaction garantie
👉 Ajoutez au panier dès maintenant et laissez-vous tenter par ce délice charcutier aux noisettes !

Description

Saucisson aux Noisettes – L’authenticité du terroir, le croquant de la noisette
Bien plus qu’une simple charcuterie, le saucisson sec aux noisettes est une véritable expérience gustative. Élaboré selon un savoir-faire ancestral, il marie la richesse d’une viande française de qualité à la douceur croquante de la noisettes entières, pour un goût inimitable et un apéritif d’exception.
Un produit du terroir, né du meilleur de la tradition charcutière française
En Ardèche, terre de charcuterie réputée, la tradition du saucisson aux fruits secs s’inscrit depuis des siècles dans le patrimoine culinaire. Tout comme la noix, la noisette trouve naturellement sa place dans ces recettes artisanales.
Ici, la noisette n’est pas réservée aux desserts : elle dévoile tout son potentiel dans cette charcuterie d’exception. Grâce à sa saveur légèrement boisée et beurrée, et à sa richesse en vitamine E, elle offre au saucisson une touche originale, à la fois gourmande et bénéfique pour la santé.
Une fabrication 100 % artisanale
Chaque saucisson est fabriqué à la main par nos artisans charcutiers, dans le respect des traditions :

Viande de porc français labellisée "Le Porc Français", issue d’animaux nés, élevés et transformés en France.

Noisettes entières, ajoutées après l’assaisonnement pour préserver leur croquant et révéler tous leurs arômes.

Un assaisonnement naturel : sel, poivre, épices douces et ferments traditionnels.

Affinage naturel à l’air libre pendant plusieurs semaines, pour une fleur naturelle grisâtre qui signe un produit bien maturé.

Le résultat : une charcuterie sans additifs ni conservateurs, où chaque bouchée révèle la qualité des ingrédients et la maîtrise du geste artisanal.
Un goût unique qui séduit tous les palais
À la dégustation, ce saucisson aux noisettes artisanales surprend par sa texture équilibrée et sa richesse aromatique :

Une viande tendre au goût délicatement salé, relevée par l’affinage naturel.

Des noisettes croquantes, aux arômes grillés et légèrement sucrés.

Un équilibre parfait entre rusticité et finesse, idéal pour varier les plaisirs à l’apéritif.

Comment le savourer ?
Ce saucisson sec est un incontournable des planches apéro et buffets conviviaux. Il peut aussi sublimer vos recettes :

En tranches fines sur du pain de campagne, avec un verre de vin rouge léger.

En dés dans une salade composée, pour un plat complet et savoureux.

Dans vos cakes salés, quiches ou pizzas maison pour une touche originale et gourmande. 

Commandez dès maintenant
 
Offrez-vous une tranche de terroir et de gourmandise avec notre saucisson aux noisettes artisanal. Parfait pour vos apéritifs, vos paniers garnis ou tout simplement pour vous faire plaisir.
📦 Livraison rapide sous 48h🔒 Paiement sécurisé✅ Satisfaction garantie
👉 Ajoutez au panier dès maintenant et laissez-vous tenter par ce délice charcutier aux noisettes !
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Composition

Viande de porc (origine France), NOISETTES 4.5%, sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conseil d’utilisation/entretien

A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Composition & utilisation

Composition
Viande de porc (origine France), NOISETTES 4.5%, sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Conseil d'utilisation/entretien
A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Etapes de fabrication

Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Pourquoi on aime 💚 ?

🇫🇷 Viande de porc française
🐖 Savoir-faire artisanal français : des saucissons fabriqués en Ardèche selon les traditions charcutières
🌱Fleur naturelle grise/verte à la surface du saucisson
🐖 Boyau naturelle de porc

Nos clients nous adorent

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