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Description
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Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.
Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !
Provenance & labels
Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.
Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !
Pourquoi on aime 💚 ?
Questions fréquentes
Le calendrier réunit 87 pièces pour 818 g : 3 saucissons secs (pur porc, au cantal, aux noix) et des grignottes en 7 recettes — pur porc, au cantal, aux noisettes, aux olives noires, à la tomate, au parmesan et à la truffe.
Chaque pièce est embossée en boyaux naturels, ficelée à la main avec du fil de lin, puis étuvée. Le séchage et l'affinage se font naturellement dans des séchoirs en Ardèche, pour développer leurs arômes.
Le calendrier propose notamment des recettes au cantal, aux noix, aux noisettes, au parmesan et à la truffe. Les personnes sensibles à ces ingrédients doivent en tenir compte.
Conservez le calendrier et ses pièces à une température inférieure à 18 °C, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Coupez le saucisson en fines rondelles au moment de servir.
Il est pensé pour l'Avent, avec une dégustation quotidienne, et convient aussi pour des apéritifs à partager. Il s'associe volontiers avec une bière artisanale.
La Boutique des Saucissons
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Le calendrier réunit 87 pièces pour 818 g : 3 saucissons secs (pur porc, au cantal, aux noix) et des grignottes en 7 recettes — pur porc, au cantal, aux noisettes, aux olives noires, à la tomate, au parmesan et à la truffe.
Chaque pièce est embossée en boyaux naturels, ficelée à la main avec du fil de lin, puis étuvée. Le séchage et l'affinage se font naturellement dans des séchoirs en Ardèche, pour développer leurs arômes.
Le calendrier propose notamment des recettes au cantal, aux noix, aux noisettes, au parmesan et à la truffe. Les personnes sensibles à ces ingrédients doivent en tenir compte.
Conservez le calendrier et ses pièces à une température inférieure à 18 °C, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Coupez le saucisson en fines rondelles au moment de servir.
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Excellent
Calendrier original et de qualité, les produits sont délicieux !