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Saucisson sec au Poivre
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Saucisson sec au Poivre

5,00 €
Circuit court Circuit court
Vendu et expédié par La Boutique des Saucissons
Produits artisanaux du terroir français 🐖

Frais de port gratuits à partir de 25€ chez La Boutique des Saucissons

Retour gratuit sous 30 jours

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On sait d’où ça vient, en quoi c’est fait, on vous dit tout juste ici

Description

Saucisson Sec au Poivre – Fabrication 100% française
Laissez-vous tenter par l’intensité du poivre alliée à l’authenticité d’un savoir-faire traditionnel.
Saucisson sec au poivre – un classique revisité avec caractère
Notre saucisson sec au poivre est bien plus qu’une simple charcuterie : c’est une véritable invitation à la gourmandise. Enrobé de grains de poivre noir soigneusement sélectionnés, il développe un arôme puissant et équilibré qui ravira les amateurs de saveurs franches. Chaque tranche révèle une texture fondante, subtilement épicée, qui éveille les papilles dès la première bouchée.
Fabriqué selon une méthode ancestrale, dans le respect des traditions charcutières françaises, ce saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc, noué à la ficelle à la main, et affiné lentement pendant 4 à 6 semaines dans nos caves. Ce processus de maturation long et naturel permet à chaque pièce de développer tout son caractère et sa richesse gustative.
Ingrédients de qualité – 100 % viande française
La qualité d’un bon saucisson commence par la qualité de sa viande. C’est pourquoi nous n’utilisons que de la viande fraîche origine France, sans colorant. Notre recette se compose d’ingrédients simples et nobles :

Viande de porc 100 % française

Grains de poivre noir entiers

Sel, épices naturelles

Boyau naturel de porc

Aucune tricherie, aucun artifice : le goût pur de la tradition.
Accords gourmands – Le compagnon idéal de vos apéritifs
À l’apéritif, en planche de charcuterie ou en en-cas gourmand, notre saucisson au poivre s’invite à toutes les tables. Il accompagne à merveille :

Un vin rouge de caractère (Côtes-du-Rhône, Madiran, Cahors)

Une bière artisanale blonde ou ambrée

Un pain de campagne légèrement grillé

Sa saveur relevée fait également sensation dans des recettes plus créatives : coupé en dés dans une salade composée, en topping sur une focaccia maison ou en ingrédient star d’un sandwich gourmet.
Craquez pour l’un des best-sellers de notre gamme de saucissons aromatisés, plébiscité par nos clients pour son goût authentique et son caractère bien trempé.
Commandez votre saucisson au poivre dès maintenant
Offrez-vous un moment de pur plaisir charcutier avec notre saucisson sec au poivre, disponible en livraison rapide partout en France.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

Description

Saucisson Sec au Poivre – Fabrication 100% française
Laissez-vous tenter par l’intensité du poivre alliée à l’authenticité d’un savoir-faire traditionnel.
Saucisson sec au poivre – un classique revisité avec caractère
Notre saucisson sec au poivre est bien plus qu’une simple charcuterie : c’est une véritable invitation à la gourmandise. Enrobé de grains de poivre noir soigneusement sélectionnés, il développe un arôme puissant et équilibré qui ravira les amateurs de saveurs franches. Chaque tranche révèle une texture fondante, subtilement épicée, qui éveille les papilles dès la première bouchée.
Fabriqué selon une méthode ancestrale, dans le respect des traditions charcutières françaises, ce saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc, noué à la ficelle à la main, et affiné lentement pendant 4 à 6 semaines dans nos caves. Ce processus de maturation long et naturel permet à chaque pièce de développer tout son caractère et sa richesse gustative.
Ingrédients de qualité – 100 % viande française
La qualité d’un bon saucisson commence par la qualité de sa viande. C’est pourquoi nous n’utilisons que de la viande fraîche origine France, sans colorant. Notre recette se compose d’ingrédients simples et nobles :

Viande de porc 100 % française

Grains de poivre noir entiers

Sel, épices naturelles

Boyau naturel de porc

Aucune tricherie, aucun artifice : le goût pur de la tradition.
Accords gourmands – Le compagnon idéal de vos apéritifs
À l’apéritif, en planche de charcuterie ou en en-cas gourmand, notre saucisson au poivre s’invite à toutes les tables. Il accompagne à merveille :

Un vin rouge de caractère (Côtes-du-Rhône, Madiran, Cahors)

Une bière artisanale blonde ou ambrée

Un pain de campagne légèrement grillé

Sa saveur relevée fait également sensation dans des recettes plus créatives : coupé en dés dans une salade composée, en topping sur une focaccia maison ou en ingrédient star d’un sandwich gourmet.
Craquez pour l’un des best-sellers de notre gamme de saucissons aromatisés, plébiscité par nos clients pour son goût authentique et son caractère bien trempé.
Commandez votre saucisson au poivre dès maintenant
Offrez-vous un moment de pur plaisir charcutier avec notre saucisson sec au poivre, disponible en livraison rapide partout en France.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
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Composition

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, poivre. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Poivre, colle comestible (protéines de LAIT).
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
139g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conseil d’utilisation/entretien

A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Composition & utilisation

Composition
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, poivre. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Poivre, colle comestible (protéines de LAIT).
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
139g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Conseil d'utilisation/entretien
A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Etapes de fabrication

Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Pourquoi on aime 💚 ?

🇫🇷 Viande de porc française
🐖 Savoir-faire artisanal français : des saucissons fabriqués en Ardèche selon les traditions charcutières
🐖 Boyau naturelle de porc

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