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Mini saucisson au Beaufort
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Mini saucisson au Beaufort

3,50 €
Circuit court Circuit court
Vendu et expédié par La Boutique des Saucissons
Produits artisanaux du terroir français 🐖

Frais de port gratuits à partir de 25€ chez La Boutique des Saucissons

Retour gratuit sous 30 jours

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On sait d’où ça vient, en quoi c’est fait, on vous dit tout juste ici

Description

Mini saucisson Sec au Beaufort
Découvrez notre saucisson sec au Beaufort 105 g, une alliance parfaite entre la tradition charcutière ardéchoise et le caractère du fromage AOP de Savoie. Fabriqué artisanalement avec de la viande de porc 100 % française, ce saucisson est embossé dans un boyau naturel et affiné lentement pendant 4 à 6 semaines dans nos caves, développant ainsi une fleur naturelle gris-vert caractéristique.
Un goût authentique et raffiné
Le mariage du Beaufort, fromage emblématique des Alpes, avec le saucisson sec offre une expérience gustative unique, mêlant la douceur fruitée du fromage à la robustesse de la charcuterie artisanale. Idéal pour un apéritif convivial, une planche de charcuterie ou une pause gourmande.
Offrez-vous un morceau de la tradition savoyarde avec notre saucisson sec au Beaufort 105 g, et savourez l'authenticité à chaque bouchée.

Description

Mini saucisson Sec au Beaufort
Découvrez notre saucisson sec au Beaufort 105 g, une alliance parfaite entre la tradition charcutière ardéchoise et le caractère du fromage AOP de Savoie. Fabriqué artisanalement avec de la viande de porc 100 % française, ce saucisson est embossé dans un boyau naturel et affiné lentement pendant 4 à 6 semaines dans nos caves, développant ainsi une fleur naturelle gris-vert caractéristique.
Un goût authentique et raffiné
Le mariage du Beaufort, fromage emblématique des Alpes, avec le saucisson sec offre une expérience gustative unique, mêlant la douceur fruitée du fromage à la robustesse de la charcuterie artisanale. Idéal pour un apéritif convivial, une planche de charcuterie ou une pause gourmande.
Offrez-vous un morceau de la tradition savoyarde avec notre saucisson sec au Beaufort 105 g, et savourez l'authenticité à chaque bouchée.
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Composition

Viande de porc (origine France), BEAUFORT (LAIT) 10,7%, sel, LACTOSE (LAIT), vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel de porc, fleur naturelle. 155g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Conseil d’utilisation/entretien

A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Composition & utilisation

Composition
Viande de porc (origine France), BEAUFORT (LAIT) 10,7%, sel, LACTOSE (LAIT), vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel de porc, fleur naturelle. 155g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Conseil d'utilisation/entretien
A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Etapes de fabrication

Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Pourquoi on aime 💚 ?

🇫🇷 Viande de porc française
🐖 Savoir-faire artisanal français : des saucissons fabriqués en Ardèche selon les traditions charcutières
🌱Fleur naturelle grise/verte à la surface du saucisson
🐖 Boyau naturelle de porc

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