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Terrine forestière aux cèpes
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Terrine forestière aux cèpes

5,00 €
Circuit court Circuit court
Vendu et expédié par La Boutique des Saucissons
Produits artisanaux du terroir français 🐖

Frais de port gratuits à partir de 25€ chez La Boutique des Saucissons

Retour gratuit sous 30 jours

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On sait d’où ça vient, en quoi c’est fait, on vous dit tout juste ici

Description

Terrine aux cèpes artisanale – Saveur authentique du terroir français
Découvrez la terrine aux cèpes artisanale, une recette traditionnelle qui allie viande de qualité et champignons sauvages soigneusement sélectionnés. Préparée selon un savoir-faire artisanal, cette terrine met à l’honneur le goût intense et boisé du cèpe, dans une texture fondante et généreuse.
Une recette gourmande et naturelle
Sans colorant ni conservateur, cette terrine artisanale révèle toute la richesse aromatique du champignon roi de nos forêts. Lentement cuite pour préserver les saveurs, elle offre un parfait équilibre entre la douceur de la viande et la puissance du cèpe.
Dégustation et accords gourmets
Servez votre terrine aux cèpes bien fraîche, accompagnée d’un pain de campagne légèrement grillé, d’un cornichon croquant ou d’une salade verte. Idéale pour un apéritif de caractère, un pique-nique champêtre ou une entrée conviviale, elle se marie également très bien avec un vin rouge léger ou un blanc sec du Sud-Ouest.
L’esprit du terroir dans votre assiette
Élaborée en petites quantités, cette terrine incarne l’authenticité et la passion de l’artisan charcutier. Chaque pot ou bocal reflète un savoir-faire culinaire français respectueux des produits et des traditions.

Description

Terrine aux cèpes artisanale – Saveur authentique du terroir français
Découvrez la terrine aux cèpes artisanale, une recette traditionnelle qui allie viande de qualité et champignons sauvages soigneusement sélectionnés. Préparée selon un savoir-faire artisanal, cette terrine met à l’honneur le goût intense et boisé du cèpe, dans une texture fondante et généreuse.
Une recette gourmande et naturelle
Sans colorant ni conservateur, cette terrine artisanale révèle toute la richesse aromatique du champignon roi de nos forêts. Lentement cuite pour préserver les saveurs, elle offre un parfait équilibre entre la douceur de la viande et la puissance du cèpe.
Dégustation et accords gourmets
Servez votre terrine aux cèpes bien fraîche, accompagnée d’un pain de campagne légèrement grillé, d’un cornichon croquant ou d’une salade verte. Idéale pour un apéritif de caractère, un pique-nique champêtre ou une entrée conviviale, elle se marie également très bien avec un vin rouge léger ou un blanc sec du Sud-Ouest.
L’esprit du terroir dans votre assiette
Élaborée en petites quantités, cette terrine incarne l’authenticité et la passion de l’artisan charcutier. Chaque pot ou bocal reflète un savoir-faire culinaire français respectueux des produits et des traditions.
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Composition

Viande et gras de porc, foie de porc, cèpes séchés réhydratés : 6,68% (boletus), crème (lait), oeufs, sel, arôme champignon type cèpes (arômes, sel, champignons déshydratés, épices), cognac, poivre noir, ail semoule (sulfites)

Conseil d’utilisation/entretien

A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Composition & utilisation

Composition
Viande et gras de porc, foie de porc, cèpes séchés réhydratés : 6,68% (boletus), crème (lait), oeufs, sel, arôme champignon type cèpes (arômes, sel, champignons déshydratés, épices), cognac, poivre noir, ail semoule (sulfites)
Conseil d'utilisation/entretien
A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Etapes de fabrication

Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Pourquoi on aime 💚 ?

🇫🇷 Viande de porc française
🐖 Savoir-faire artisanal français : des terrines fabriquées en Ardèche selon les traditions charcutières

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