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Crème de marron Pot Clément faugier
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Crème de marron Pot Clément faugier

4,00 €
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Vendu et expédié par La Boutique des Saucissons
Produits artisanaux du terroir français 🐖

Frais de port gratuits à partir de 25€ chez La Boutique des Saucissons

Retour gratuit sous 30 jours

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On sait d’où ça vient, en quoi c’est fait, on vous dit tout juste ici

Description

Crème de marrons en pot Clément Faugier
La crème de marron en pot Clément Faugier réunit tous les charmes d’une friandise de qualité : une saveur authentique, une formule riche en fruits et un format généreux qui fait plaisir aux gourmets.
Une recette originale depuis 1885
La crème de marrons a été inventée par Clément Faugier en 1885 dans son usine à Privas. À l’époque, il s’agissait de récupérer les brisures de marrons glacés, mais plus tard la crème est devenue une recette à part entière. Le produit est obtenu à partir de grosses châtaignes cuites et pétries, auxquelles on ajoute du sucre, du sirop de confisage et de la vanille naturelle de Madagascar.
« La crème de marrons d’Ardèche » est une marque déposée depuis 1924. Le produit est confectionné à partir de châtaignes d’Ardèche AOP.
Une crème emblématique de l’Ardèche
Les marrons sont les fruits du châtaignier, avec un noyau non cloisonné (châtaigne désigne plutôt le fruit à deux noyaux, mais issu du même arbre). Et l’Ardèche représente le premier producteur national de marrons depuis plus d’un siècle, en fournissant la moitié de la récolte française.
Cette crème de marrons en pot Clément Faugier représente donc un produit ardéchois par excellence, à mettre sur vos tables à toute heure de la journée.
Comment déguster la crème de marrons en pot Clément Faugier ?
Cette délicieuse crème sert de pâte à tartiner et relève toutes vos pâtisseries.
Outre les tartines classiques, cette crème est idéale pour des crêpes, pancakes et gaufres gourmands, à déguster au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. À consommer avec une boisson chaude réconfortante en hiver, qu’il s’agisse d’un bon chocolat chaud ou d’un thé léger.
Pendant la belle saison, la crème de marrons vient agrémenter vos glaces et vos yaourts. À servir également avec une crème chantilly pour faire plaisir à vos convives, jeunes et moins jeunes. Si vous souhaitez un dessert léger et gourmand, associez-la avec le fromage blanc.
Envie de vous gâter avec des pâtisseries délicieuses ? La crème de marrons s’intègre savoureusement à de nombreuses recettes : le mont-blanc, les charlottes, les financiers, les mille-feuilles, les tartes ou encore la fameuse bûche. Pour un dessert express, incorporez-la dans un clafoutis ou un fondant. Et en été, n’hésitez pas à l’utiliser dans vos cheesecakes, tiramisu et verrines glacées. En automne, elle se marie très bien avec les fruits de saison (poires, pommes).

Description

Crème de marrons en pot Clément Faugier
La crème de marron en pot Clément Faugier réunit tous les charmes d’une friandise de qualité : une saveur authentique, une formule riche en fruits et un format généreux qui fait plaisir aux gourmets.
Une recette originale depuis 1885
La crème de marrons a été inventée par Clément Faugier en 1885 dans son usine à Privas. À l’époque, il s’agissait de récupérer les brisures de marrons glacés, mais plus tard la crème est devenue une recette à part entière. Le produit est obtenu à partir de grosses châtaignes cuites et pétries, auxquelles on ajoute du sucre, du sirop de confisage et de la vanille naturelle de Madagascar.
« La crème de marrons d’Ardèche » est une marque déposée depuis 1924. Le produit est confectionné à partir de châtaignes d’Ardèche AOP.
Une crème emblématique de l’Ardèche
Les marrons sont les fruits du châtaignier, avec un noyau non cloisonné (châtaigne désigne plutôt le fruit à deux noyaux, mais issu du même arbre). Et l’Ardèche représente le premier producteur national de marrons depuis plus d’un siècle, en fournissant la moitié de la récolte française.
Cette crème de marrons en pot Clément Faugier représente donc un produit ardéchois par excellence, à mettre sur vos tables à toute heure de la journée.
Comment déguster la crème de marrons en pot Clément Faugier ?
Cette délicieuse crème sert de pâte à tartiner et relève toutes vos pâtisseries.
Outre les tartines classiques, cette crème est idéale pour des crêpes, pancakes et gaufres gourmands, à déguster au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter. À consommer avec une boisson chaude réconfortante en hiver, qu’il s’agisse d’un bon chocolat chaud ou d’un thé léger.
Pendant la belle saison, la crème de marrons vient agrémenter vos glaces et vos yaourts. À servir également avec une crème chantilly pour faire plaisir à vos convives, jeunes et moins jeunes. Si vous souhaitez un dessert léger et gourmand, associez-la avec le fromage blanc.
Envie de vous gâter avec des pâtisseries délicieuses ? La crème de marrons s’intègre savoureusement à de nombreuses recettes : le mont-blanc, les charlottes, les financiers, les mille-feuilles, les tartes ou encore la fameuse bûche. Pour un dessert express, incorporez-la dans un clafoutis ou un fondant. Et en été, n’hésitez pas à l’utiliser dans vos cheesecakes, tiramisu et verrines glacées. En automne, elle se marie très bien avec les fruits de saison (poires, pommes).
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Composition

Châtaignes (50%), sucre, marrons glacés, sirop de glucose, eau, extrait de vanille Madagascar.
Préparé avec 50g de fruits pour 100g.

Conseil d’utilisation/entretien

A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Composition & utilisation

Composition
Châtaignes (50%), sucre, marrons glacés, sirop de glucose, eau, extrait de vanille Madagascar.
Préparé avec 50g de fruits pour 100g.
Conseil d'utilisation/entretien
A conserver dans un endroit frais, sec et aéré à une température inférieure à 18°C.

Etapes de fabrication

Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Tous les saucissons de nos ateliers en Ardèche sont préparés avec passion, selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire artisanal. Chaque pièce est embossée dans des boyaux naturels et ficelée à la main avec du fil de lin, pour un rendu authentique et élégant.

Après un étuvage minutieux, les saucissons sèchent et s’affinent naturellement dans nos séchoirs, profitant du climat unique de l’Ardèche pour développer des saveurs riches et incomparables. Un plaisir gustatif à savourer à chaque bouchée !

Pourquoi on aime 💚 ?

🇫🇷 Une spécialité emblématique de Drôme-Ardèche, aux saveurs authentiques.
🧑‍🍳Un vrai savoir-faire artisanal
🍷Parfait pour les moments conviviaux et de douceurs

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