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Description
Spatule triangle de longueur 13cm. La spatule est en acier carbone 13/0. Le manche est serti d'une virole en acier inox et dispose d'une trou de suspension. Nous recommandons d'essuyer la spatule après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.
La collection Pro Flex est constituée de 12 spatules, outils indispensables en pâtisserie et sur le gril. Conçues pour lisser les crèmes et retourner les crêpes, les spatules Flex sont aussi pensées pour la cuisson des viandes sur grill et plancha. Une virole inox protège le manche de la chaleur.
Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Description
Spatule triangle de longueur 13cm. La spatule est en acier carbone 13/0. Le manche est serti d'une virole en acier inox et dispose d'une trou de suspension. Nous recommandons d'essuyer la spatule après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.
La collection Pro Flex est constituée de 12 spatules, outils indispensables en pâtisserie et sur le gril. Conçues pour lisser les crèmes et retourner les crêpes, les spatules Flex sont aussi pensées pour la cuisson des viandes sur grill et plancha. Une virole inox protège le manche de la chaleur.
Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Composition
Conseil d’utilisation/entretien
Composition & utilisation
Etapes de fabrication
Implantée à Thiers, berceau historique de la coutellerie française, Sabatier Trompette perpétue un savoir-faire traditionnel dédié aux chefs du quotidien.
Ses couteaux sont fabriqués en acier inoxydable, puis soigneusement aiguisés et polis pour garantir résistance, équilibre et un tranchant précis.
Provenance & labels
Implantée à Thiers, berceau historique de la coutellerie française, Sabatier Trompette perpétue un savoir-faire traditionnel dédié aux chefs du quotidien.
Ses couteaux sont fabriqués en acier inoxydable, puis soigneusement aiguisés et polis pour garantir résistance, équilibre et un tranchant précis.
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