Bouillon d'os de bœuf de pâturage bio (Bone Broth) - Bouteille de 525ml
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J.Kinsky - Made in France France

Bouillon d'os de bœuf de pâturage bio (Bone Broth) - Bouteille de 525ml

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Description

Si le bouillon de bœuf de pâturage bio J.Kinski dévoile des arômes d'une puissance incroyable, cela tient à son mode de préparation lente ainsi qu'à la qualité des bœufs Hohenlohe sélectionnés.

Les bœufs d'Hohenlohe proviennent des pâturages fertiles et luxuriants de Hohenlohe en Allemagne (maison mère de J.Kinski). Il s'agit d'une race ancienne et à croissance lente, répondant aux normes les plus élevées en termes de qualité et d'éthique. Les petits agriculteurs de la Schwäbisch Hall Farmers Association (BESH) y élèvent aujourd'hui leurs bêtes sur la base de modèles traditionnels et durables.

Le bouillon, à base d'os de cou, mijotera à 80° pendant 48h. Cette méthode de préparation douce permet aux ingrédients d'infuser lentement tout en garantissant la préservation de leurs qualités nutritives.

Avec son goût rond et corsé, le bouillon de bœuf de pâturage bio est polyvalent : vous pouvez le consommer seul ou l'utiliser comme base pour de nombreuses recettes, comme un chili con carne, un gratin de pommes de terre rustique, un pot-au-feu, ou encore un délicieux bœuf bourguignon.

Le bouillon d'os est réputé pour être une excellente source naturelle de collagène, une protéine essentielle pour la santé des articulations, de la peau et des os. En consommant régulièrement du bouillon d'os, on peut bénéficier d'un apport en collagène facilement assimilable par l'organisme, ce qui peut contribuer à améliorer l'élasticité de la peau, réduire les douleurs articulaires et renforcer les os et les cartilages. De plus, le bouillon d'os contient d'autres nutriments bénéfiques tels que des acides aminés, des minéraux et des composés anti-inflammatoires, qui peuvent soutenir la santé globale et le bien-être.

Description

Si le bouillon de bœuf de pâturage bio J.Kinski dévoile des arômes d'une puissance incroyable, cela tient à son mode de préparation lente ainsi qu'à la qualité des bœufs Hohenlohe sélectionnés.

Les bœufs d'Hohenlohe proviennent des pâturages fertiles et luxuriants de Hohenlohe en Allemagne (maison mère de J.Kinski). Il s'agit d'une race ancienne et à croissance lente, répondant aux normes les plus élevées en termes de qualité et d'éthique. Les petits agriculteurs de la Schwäbisch Hall Farmers Association (BESH) y élèvent aujourd'hui leurs bêtes sur la base de modèles traditionnels et durables.

Le bouillon, à base d'os de cou, mijotera à 80° pendant 48h. Cette méthode de préparation douce permet aux ingrédients d'infuser lentement tout en garantissant la préservation de leurs qualités nutritives.

Avec son goût rond et corsé, le bouillon de bœuf de pâturage bio est polyvalent : vous pouvez le consommer seul ou l'utiliser comme base pour de nombreuses recettes, comme un chili con carne, un gratin de pommes de terre rustique, un pot-au-feu, ou encore un délicieux bœuf bourguignon.

Le bouillon d'os est réputé pour être une excellente source naturelle de collagène, une protéine essentielle pour la santé des articulations, de la peau et des os. En consommant régulièrement du bouillon d'os, on peut bénéficier d'un apport en collagène facilement assimilable par l'organisme, ce qui peut contribuer à améliorer l'élasticité de la peau, réduire les douleurs articulaires et renforcer les os et les cartilages. De plus, le bouillon d'os contient d'autres nutriments bénéfiques tels que des acides aminés, des minéraux et des composés anti-inflammatoires, qui peuvent soutenir la santé globale et le bien-être.
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Composition

Eau, os de cou de boeuf Hohenloher Weiderind*, tendon de cou de boeuf*, oignon*, panais*, gros sel, carotte*, cèpes*, ail*, vinaigre de cidre*, sucre de betterave*, tomate*, cumin *, genévrier*, quatre-épices*, laurier*, clous de girofle*, poivre**issus de l'agriculture biologique certifiéePeut contenir des traces de soja, blé, poisson, sésame et céleri.

Conseil d’utilisation/entretien

À utiliser comme base pour parfumer vos plats et recettes du quotidien.

Composition & utilisation

Composition
Eau, os de cou de boeuf Hohenloher Weiderind*, tendon de cou de boeuf*, oignon*, panais*, gros sel, carotte*, cèpes*, ail*, vinaigre de cidre*, sucre de betterave*, tomate*, cumin *, genévrier*, quatre-épices*, laurier*, clous de girofle*, poivre**issus de l'agriculture biologique certifiéePeut contenir des traces de soja, blé, poisson, sésame et céleri.
Conseil d'utilisation/entretien
À utiliser comme base pour parfumer vos plats et recettes du quotidien.

Etapes de fabrication

Made in France France

Depuis toujours, J.Kinski cultive le plaisir gustatif. Nichée au cœur de la Thuringe, cette entreprise familiale enchante les gourmets avec ses créations savoureuses, élaborées avec passion et expertise.

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Depuis toujours, J.Kinski cultive le plaisir gustatif. Nichée au cœur de la Thuringe, cette entreprise familiale enchante les gourmets avec ses créations savoureuses, élaborées avec passion et expertise.

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✨Idéal pour faire plaisir : une attention gourmande qui marque les esprits et fait toujours son effet.
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