Perles de saveur au Yuzu - Pot de 50g
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Christine Le Tennier - Made in France France

Perles de saveur au Yuzu - Pot de 50g

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Description

🍋 Le saviez-vous ? Le yuzu est un agrume de la taille d'une orange et de couleur jaune.
Sa peau est épaisse et légèrement bosselée.
On utilise le zeste très parfumé et le jus (peu abondant).
Son goût : entre le citron, le citron vert et la mandarine.
C'est vraiment très très bon.
Il est originaire de l'est de l'Asie et est beaucoup utilisé dans la cuisine Japonaise.

Description

🍋 Le saviez-vous ? Le yuzu est un agrume de la taille d'une orange et de couleur jaune.
Sa peau est épaisse et légèrement bosselée.
On utilise le zeste très parfumé et le jus (peu abondant).
Son goût : entre le citron, le citron vert et la mandarine.
C'est vraiment très très bon.
Il est originaire de l'est de l'Asie et est beaucoup utilisé dans la cuisine Japonaise.
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Composition

Jus de Yuzu 70%, eau, épaississant : gomme de cellulose, affermissant : chlorure de calcium, gélifiant : alginate de sodium.

Conseil d’utilisation/entretien

À utiliser en touche finale sur des plats, des salades, des poissons ou des desserts pour apporter une note originale et une explosion de saveurs.

Composition & utilisation

Composition
Jus de Yuzu 70%, eau, épaississant : gomme de cellulose, affermissant : chlorure de calcium, gélifiant : alginate de sodium.
Conseil d'utilisation/entretien
À utiliser en touche finale sur des plats, des salades, des poissons ou des desserts pour apporter une note originale et une explosion de saveurs.

Etapes de fabrication

Made in France France

Produits à base d’algues sauvages cueillies à la main sur les côtes du Nord‑Finistère (Bretagne), transformés artisanalement à Rosporden, avec des recettes innovantes (tartinables, spiruline, perles culinaires) inspirées des saveurs marines bretonnes.

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Produits à base d’algues sauvages cueillies à la main sur les côtes du Nord‑Finistère (Bretagne), transformés artisanalement à Rosporden, avec des recettes innovantes (tartinables, spiruline, perles culinaires) inspirées des saveurs marines bretonnes.

Pourquoi on aime 💚 ?

🎁Produits artisanaux issus du savoir-faire local.
✨Idéal pour faire plaisir : une attention gourmande qui marque les esprits et fait toujours son effet.
💛Sélection gourmande et responsable : des produits choisis pour leur qualité, leur authenticité et leur fabrication respectueuse.

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