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Calendrier de l'avent Le Ch'ti Calendrier Gourmand
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Calendrier de l'avent Le Ch'ti Calendrier Gourmand

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Description

Plongez dans l’ambiance chaleureuse et conviviale du Nord avec ce calendrier gourmand qui célèbre la richesse culinaire des Hauts-de-France. Derrière ses 24 cases, découvrez chaque jour une spécialité sucrée ou salée inspirée des traditions locales : biscuits artisanaux, confiseries emblématiques, terrines originales ou encore recettes aux saveurs typiques de la région.

Présenté dans un design inspiré des paysages et symboles du Nord, ce calendrier est une véritable invitation au partage et à la découverte. Une manière originale et savoureuse de patienter jusqu’à Noël, en famille ou entre amis.

Un QR code au dos du calendrier vous permettra même d’en savoir plus sur la surprise du jour.

Description

Plongez dans l’ambiance chaleureuse et conviviale du Nord avec ce calendrier gourmand qui célèbre la richesse culinaire des Hauts-de-France. Derrière ses 24 cases, découvrez chaque jour une spécialité sucrée ou salée inspirée des traditions locales : biscuits artisanaux, confiseries emblématiques, terrines originales ou encore recettes aux saveurs typiques de la région.

Présenté dans un design inspiré des paysages et symboles du Nord, ce calendrier est une véritable invitation au partage et à la découverte. Une manière originale et savoureuse de patienter jusqu’à Noël, en famille ou entre amis.

Un QR code au dos du calendrier vous permettra même d’en savoir plus sur la surprise du jour.

Composition

1. Gaufres moelleuses fourrées vergeoise (La Dunkerquoise)
Farine de froment, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), huiles végétales non-hydrogénées (palme, colza, coprah), eau, dextrose, sucre, farine de soja, sirop de glucose, cassonade 1,75%, sirop de candi 1,16%, sel, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide lactique (fourrage 40%).

2. Terrine à la bière (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), bière (3% – dont malt d'orge), œuf, vin blanc, gélatine de porc, sel, échalote, poivre, genièvre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

3. Pâte à tartiner pain d'épices (Atelier des Lys)
Lait concentré, sirop de sucre, sucre de canne brut, farine de seigle (gluten), miel 5%, œufs, épices 0,5% (cannelle, anis), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel marin, beurre 8%, sucre, arôme.
Traces possibles : fruits à coque.

4. Bêtises de Cambrai menthe (Afchain)
Sucre, sirop de glucose, arôme naturel de menthe.

5. Spéculoos fourrés vanille (Biscuiterie Delmotte)
Farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, coprah), graisse végétale entièrement hydrogénée (coprah), sirop de candi, poudre à lever : bicarbonate de sodium, amidon de blé, sel, cannelle, arôme vanille.
Traces possibles : soja, amande, lait, œuf.

6. Confit échalote framboise (Les Saveurs de Mamie)
Échalotes, sucre, vin rouge (sulfites), vinaigre d'alcool, framboise, gélifiant : pectines, sel.
Préparé avec 56 g d'échalote et 5 g de framboise pour 100 g de produit fini.

7. Terrine cassonade et chicorée (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), gelée (eau, gélatine de porc, vin blanc, bière [dont malt d'orge], arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier), œuf, cassonade 1,5%, sel, chicorée 1%, échalote, poivre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

8. Barre de nougat des Ducasses amande et vanille (Atelier des Lys)
Sucre, sirop de glucose, amandes 15%, eau, blanc d'œuf, hyfoama, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels.

9. Gaufrette amusante à la vanille (Biscuiterie Eugène Blond)
Sucre, farine de blé, matière grasse végétale non hydrogénée (palme), arôme, colorant : bêta-carotène, sel, émulsifiant : lécithine de soja, poudre à lever : carbonate de magnésium.
Traces possibles : lait, œuf.

10. Terrine au maroilles (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), maroilles 5%, bière (dont malt d'orge), gélatine, vin blanc, œuf, sel, échalote, genièvre, poivre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

11. Chuques du Nord (bonbons fourrés au café)
Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (coco), lait concentré, mélasse de sucre de canne, extrait de café, carbonate de calcium, sel, bicarbonate de sodium, arômes naturels.

12. Palet de Dame (Biscuiterie Eugène Blond)
Sucre, farine de blé, œufs entiers, beurre concentré (lait), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, rhum, eau, sel, arôme naturel de vanille.

13. Confit d'endives du Nord (Les Saveurs de Mamie)
Endive, sucre, vinaigre d'alcool, gélifiant : pectines, sel de Guérande, caramel (sucre, eau), poivre.
Préparé avec 62 g d'endives pour 100 g de produit fini.

14. Pâte à tartiner spéculoos (Atelier des Lys)
Lait concentré, sirop de sucre, biscuit spéculoos traditionnel 18% (farine de froment, sucre candi, huiles et graisses végétales [palme, grain de navette], sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, poudre à lever [carbonate acide de sodium], cannelle, muscade), beurre 8%, sucre et arôme.
Traces possibles : fruits à coque.

15. Terrine au charbon (Cuisinés des Sources)
Viande de volaille*, gras, foie et viande de porc* (*origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), vin blanc, gélatine de porc, genièvre, bière (dont malt d'orge), sel, œuf, échalote, ail, poivre, charbon 0,1%, muscade.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

16. Babeluttes de Lille (caramels tendres à la vergeoise)
Sirop de glucose, sucre, spécialité sucrière saveur vergeoise 13% (sucre, sucre caramélisé, sirop de sucre inverti, antiagglomérant : glycérol), matières grasses végétales (coprah), lait écrémé en poudre, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), beurre (lait), émulsifiants : lécithine de tournesol et mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme.

17. Gaufrettes au maroilles gratiné (Pâtisserie des Flandres)
Maroilles AOP (lait) 41%, farine de blé, sirop de glucose, beurre pâtissier 13%, poudre de lait entier, œufs entiers 6,5%, sel, fibre de blé.
Traces possibles : fruits à coque.

18. Salicorne au vinaigre (Conserverie St Christophe)
Salicorne 44%, vinaigre, eau, sucre, sel, poivre.

19. Confit betterave oignon (Les Saveurs de Mamie)
Betterave rouge, sucre, oignon, vinaigre d'alcool, gélifiant : pectines, arôme naturel de rose, sel.
Préparé avec 46 g de betteraves et 13 g d'oignons pour 100 g de produit fini.

20. Terrine du Nord à l'ail (Cuisinés des Sources)
Parure et foie de porc (origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), ail 3%, gélatine de porc, vin blanc, bière (dont malt d'orge), sel, œuf, poivre, muscade, genièvre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

21. Carabistouille – Caramel fondant beurre salé et vanille (Atelier des Lys)
Lait entier concentré, sucre, sirop de glucose, beurre salé 15%, fondant pâtissier (sucre, sirop de glucose, eau), eau, fibre de chicorée, baie d'argousier, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels.
Traces possibles : blé, fruits à coque.

22. Confiture extra de rhubarbe à la cassonade (Les Recettes de Juliette)
Rhubarbe, sucre, cassonade 10%, jus de citron concentré, gélifiant : pectines.
Préparé avec 52 g de rhubarbe pour 100 g de produit fini.

23. Gaufres fines pur beurre (La Dunkerquoise)
Farine de blé, sucre, beurre 22%, œufs, sel.
Traces possibles : amande.

24. Terrine au spéculoos (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), gelée (eau, gélatine de porc, vin blanc, bière [dont malt d'orge], arômes naturels, genièvre, carotte, oignon, poireau, céleri, thym, laurier), pâte de spéculoos 7% (spéculoos 40% [farine de froment, sucre candi, matière grasse végétale (palme), sucre de canne, farine de soja, farine de lupin, poudre à lever (carbonate acide de sodium), épices], matières grasses végétales [palme], sirop de glucose, sucre, eau, émulsifiants : lécithine de soja, conservateur : sorbate de potassium), œuf, cassonade, sel, échalote, poivre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

Composition

1. Gaufres moelleuses fourrées vergeoise (La Dunkerquoise)
Farine de froment, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), huiles végétales non-hydrogénées (palme, colza, coprah), eau, dextrose, sucre, farine de soja, sirop de glucose, cassonade 1,75%, sirop de candi 1,16%, sel, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, émulsifiant : lécithine de colza, acidifiant : acide lactique (fourrage 40%).

2. Terrine à la bière (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), bière (3% – dont malt d'orge), œuf, vin blanc, gélatine de porc, sel, échalote, poivre, genièvre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

3. Pâte à tartiner pain d'épices (Atelier des Lys)
Lait concentré, sirop de sucre, sucre de canne brut, farine de seigle (gluten), miel 5%, œufs, épices 0,5% (cannelle, anis), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel marin, beurre 8%, sucre, arôme.
Traces possibles : fruits à coque.

4. Bêtises de Cambrai menthe (Afchain)
Sucre, sirop de glucose, arôme naturel de menthe.

5. Spéculoos fourrés vanille (Biscuiterie Delmotte)
Farine de blé, sucre, huiles végétales (palme, coprah), graisse végétale entièrement hydrogénée (coprah), sirop de candi, poudre à lever : bicarbonate de sodium, amidon de blé, sel, cannelle, arôme vanille.
Traces possibles : soja, amande, lait, œuf.

6. Confit échalote framboise (Les Saveurs de Mamie)
Échalotes, sucre, vin rouge (sulfites), vinaigre d'alcool, framboise, gélifiant : pectines, sel.
Préparé avec 56 g d'échalote et 5 g de framboise pour 100 g de produit fini.

7. Terrine cassonade et chicorée (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), gelée (eau, gélatine de porc, vin blanc, bière [dont malt d'orge], arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier), œuf, cassonade 1,5%, sel, chicorée 1%, échalote, poivre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

8. Barre de nougat des Ducasses amande et vanille (Atelier des Lys)
Sucre, sirop de glucose, amandes 15%, eau, blanc d'œuf, hyfoama, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels.

9. Gaufrette amusante à la vanille (Biscuiterie Eugène Blond)
Sucre, farine de blé, matière grasse végétale non hydrogénée (palme), arôme, colorant : bêta-carotène, sel, émulsifiant : lécithine de soja, poudre à lever : carbonate de magnésium.
Traces possibles : lait, œuf.

10. Terrine au maroilles (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), maroilles 5%, bière (dont malt d'orge), gélatine, vin blanc, œuf, sel, échalote, genièvre, poivre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

11. Chuques du Nord (bonbons fourrés au café)
Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée (coco), lait concentré, mélasse de sucre de canne, extrait de café, carbonate de calcium, sel, bicarbonate de sodium, arômes naturels.

12. Palet de Dame (Biscuiterie Eugène Blond)
Sucre, farine de blé, œufs entiers, beurre concentré (lait), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, rhum, eau, sel, arôme naturel de vanille.

13. Confit d'endives du Nord (Les Saveurs de Mamie)
Endive, sucre, vinaigre d'alcool, gélifiant : pectines, sel de Guérande, caramel (sucre, eau), poivre.
Préparé avec 62 g d'endives pour 100 g de produit fini.

14. Pâte à tartiner spéculoos (Atelier des Lys)
Lait concentré, sirop de sucre, biscuit spéculoos traditionnel 18% (farine de froment, sucre candi, huiles et graisses végétales [palme, grain de navette], sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, poudre à lever [carbonate acide de sodium], cannelle, muscade), beurre 8%, sucre et arôme.
Traces possibles : fruits à coque.

15. Terrine au charbon (Cuisinés des Sources)
Viande de volaille*, gras, foie et viande de porc* (*origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), vin blanc, gélatine de porc, genièvre, bière (dont malt d'orge), sel, œuf, échalote, ail, poivre, charbon 0,1%, muscade.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

16. Babeluttes de Lille (caramels tendres à la vergeoise)
Sirop de glucose, sucre, spécialité sucrière saveur vergeoise 13% (sucre, sucre caramélisé, sirop de sucre inverti, antiagglomérant : glycérol), matières grasses végétales (coprah), lait écrémé en poudre, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), beurre (lait), émulsifiants : lécithine de tournesol et mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme.

17. Gaufrettes au maroilles gratiné (Pâtisserie des Flandres)
Maroilles AOP (lait) 41%, farine de blé, sirop de glucose, beurre pâtissier 13%, poudre de lait entier, œufs entiers 6,5%, sel, fibre de blé.
Traces possibles : fruits à coque.

18. Salicorne au vinaigre (Conserverie St Christophe)
Salicorne 44%, vinaigre, eau, sucre, sel, poivre.

19. Confit betterave oignon (Les Saveurs de Mamie)
Betterave rouge, sucre, oignon, vinaigre d'alcool, gélifiant : pectines, arôme naturel de rose, sel.
Préparé avec 46 g de betteraves et 13 g d'oignons pour 100 g de produit fini.

20. Terrine du Nord à l'ail (Cuisinés des Sources)
Parure et foie de porc (origine France), bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, poireau, céleri, arômes naturels, thym, laurier), ail 3%, gélatine de porc, vin blanc, bière (dont malt d'orge), sel, œuf, poivre, muscade, genièvre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

21. Carabistouille – Caramel fondant beurre salé et vanille (Atelier des Lys)
Lait entier concentré, sucre, sirop de glucose, beurre salé 15%, fondant pâtissier (sucre, sirop de glucose, eau), eau, fibre de chicorée, baie d'argousier, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels.
Traces possibles : blé, fruits à coque.

22. Confiture extra de rhubarbe à la cassonade (Les Recettes de Juliette)
Rhubarbe, sucre, cassonade 10%, jus de citron concentré, gélifiant : pectines.
Préparé avec 52 g de rhubarbe pour 100 g de produit fini.

23. Gaufres fines pur beurre (La Dunkerquoise)
Farine de blé, sucre, beurre 22%, œufs, sel.
Traces possibles : amande.

24. Terrine au spéculoos (Cuisinés des Sources)
Gorge et foie de porc (origine France), gelée (eau, gélatine de porc, vin blanc, bière [dont malt d'orge], arômes naturels, genièvre, carotte, oignon, poireau, céleri, thym, laurier), pâte de spéculoos 7% (spéculoos 40% [farine de froment, sucre candi, matière grasse végétale (palme), sucre de canne, farine de soja, farine de lupin, poudre à lever (carbonate acide de sodium), épices], matières grasses végétales [palme], sirop de glucose, sucre, eau, émulsifiants : lécithine de soja, conservateur : sorbate de potassium), œuf, cassonade, sel, échalote, poivre.
Traces possibles : gluten, lait, soja, moutarde.

Conseil d’utilisation/entretien

Ouvrez une case chaque jour du 1er au 24 décembre pour découvrir la surprise du jour. Consommez de préférence les produits alimentaires dans les plus brefs délais après ouverture pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leurs saveurs.

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Etapes de fabrication

Made in France France

Coffrets assemblés par nos soins dans nos locaux en Lozère

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Nos calendriers de l'avent privilégient les produits locaux et artisanaux avec un design réutilisable.

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‑ Andrée le 12/08/24 - Avis Trustpilot

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