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Lyre à génoise réglable en inox - 32,8 cm - 3 fils de découpe
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FMprofessional - Made in Monde

Lyre à génoise réglable en inox - 32,8 cm - 3 fils de découpe

16,99 € 10,16 € -40%
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Description

Découper des couches nettes et régulières

🎂 Cette lyre à génoise FM Professional permet de trancher proprement la génoise pour composer des gâteaux à étages. Son fil tendu offre une coupe régulière. Elle peut aussi servir de coupe foie gras pour réaliser de belles tranches en toute simplicité.

Réglages précis pour vos préparations

📏 La lyre mesure 14,5 cm de hauteur et son fil de découpe atteint 32,8 cm. La hauteur se règle selon l'épaisseur souhaitée, et vous pouvez placer deux fils simultanément pour gagner du temps lors de la découpe de la génoise.

Conception robuste et pratique

🛠️ En acier inoxydable, l'ustensile est fourni avec deux fils de rechange, soit trois fils au total pour prolonger l'usage. L'ensemble ne passe pas au lave‑vaisselle : un nettoyage manuel est recommandé.

Description

Découper des couches nettes et régulières

🎂 Cette lyre à génoise FM Professional permet de trancher proprement la génoise pour composer des gâteaux à étages. Son fil tendu offre une coupe régulière. Elle peut aussi servir de coupe foie gras pour réaliser de belles tranches en toute simplicité.

Réglages précis pour vos préparations

📏 La lyre mesure 14,5 cm de hauteur et son fil de découpe atteint 32,8 cm. La hauteur se règle selon l'épaisseur souhaitée, et vous pouvez placer deux fils simultanément pour gagner du temps lors de la découpe de la génoise.

Conception robuste et pratique

🛠️ En acier inoxydable, l'ustensile est fourni avec deux fils de rechange, soit trois fils au total pour prolonger l'usage. L'ensemble ne passe pas au lave‑vaisselle : un nettoyage manuel est recommandé.

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Composition

  • Lyre à génoise avec 2 fils de découpe de rechange (3 fils au total).
  • Acier inoxydable.

Conseil d’utilisation/entretien

  • Régler la hauteur du ou des fils selon l'épaisseur de couche souhaitée.
  • Possibilité d'utiliser deux fils simultanément pour obtenir deux tranches.
  • Utilisation possible pour génoise et foie gras.
  • Ne pas passer au lave-vaisselle.

Composition & utilisation

Composition
  • Lyre à génoise avec 2 fils de découpe de rechange (3 fils au total).
  • Acier inoxydable.
Conseil d'utilisation/entretien
  • Régler la hauteur du ou des fils selon l'épaisseur de couche souhaitée.
  • Possibilité d'utiliser deux fils simultanément pour obtenir deux tranches.
  • Utilisation possible pour génoise et foie gras.
  • Ne pas passer au lave-vaisselle.

Etapes de fabrication

Made in Monde

Ce produit est fabriqué par l'entreprise familiale allemande Fackelmann, spécialisée dans le matériel de cuisine. Elle possède une dizaine de marques et s'appuie sur un réseau de partenaires industriels sélectionnés en Allemagne et à travers le monde pour leur fiabilité et leur savoir-faire. Chaque article est soumis à un contrôle qualité rigoureux avant distribution.

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in Monde

Ce produit est fabriqué par l'entreprise familiale allemande Fackelmann, spécialisée dans le matériel de cuisine. Elle possède une dizaine de marques et s'appuie sur un réseau de partenaires industriels sélectionnés en Allemagne et à travers le monde pour leur fiabilité et leur savoir-faire. Chaque article est soumis à un contrôle qualité rigoureux avant distribution.

Questions fréquentes

Pourquoi on aime 💚 ?

🌿 Matériaux durables : Inox, verre, céramique, bois. Des matières sélectionnées pour leur résistance dans le temps qui limitent le renouvellement fréquent
🍳 Matériaux sans PFAS : sain pour votre santé
🔎 Savoir-faire centenaire d'une marque allemande : plus de 165 ans d'expertise du groupe Fackelmann dans les ustensiles de cuisine

Questions fréquentes

Oui, le fil de découpe peut être réglé sur plusieurs hauteurs.

Elle est vendue avec deux fils de découpe de rechange, soit trois fils au total.

Non, l'ensemble ne passe pas au lave-vaisselle.

Oui, elle peut également servir de coupe foie gras.

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Questions fréquentes

Oui, le fil de découpe peut être réglé sur plusieurs hauteurs.

Elle est vendue avec deux fils de découpe de rechange, soit trois fils au total.

Non, l'ensemble ne passe pas au lave-vaisselle.

Oui, elle peut également servir de coupe foie gras.

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