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MiP Classic - Vin rosé Côtes de Provence - 2025 - Bouteille de 75cl
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Domaine des diables - Made in France France

MiP Classic - Vin rosé Côtes de Provence - 2025 - Bouteille de 75cl

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Description

Un rosé de Provence comme on les aime : sans chichi, mais avec beaucoup de style.Notes de dégustationSous sa robe pâle aux reflets pétale de rose, ce Côtes de Provence cache un nez expressif et généreux : fleurs blanches, petits fruits jaunes, une fraîcheur qui donne déjà envie de passer à table.

En bouche, le Cinsault ( 60%) apporte sa légèreté naturelle, la Syrah (20%) un peu de structure, et le Grenache (20%) sa rondeur fruitée.

Le résultat ? Un vin fin, facile à boire, qui rafraîchit sans jamais alourdir.
La vinification soignée — pressurage direct à l'abri de l'oxygène, fermentation à basse température, élevage sur lies fines pendant quatre mois — garantit cette texture aérienne qui fait tout le charme des grands rosés provençaux.

Accords mets et vin : À l'apéritif, il s'épanouit sur une pissaladière, des poivrons grillés marinés ou une tatin de tomates-cerises. À table, il accompagne à merveille la cuisine méditerranéenne : filets de rouget, ceviche de loup, bar en filets avec une purée de betterave... À boire de préférence dans l'année qui suit la récolte, quand sa fraîcheur est à son pic.

17.6 €/L

Description

Un rosé de Provence comme on les aime : sans chichi, mais avec beaucoup de style.Notes de dégustationSous sa robe pâle aux reflets pétale de rose, ce Côtes de Provence cache un nez expressif et généreux : fleurs blanches, petits fruits jaunes, une fraîcheur qui donne déjà envie de passer à table.

En bouche, le Cinsault ( 60%) apporte sa légèreté naturelle, la Syrah (20%) un peu de structure, et le Grenache (20%) sa rondeur fruitée.

Le résultat ? Un vin fin, facile à boire, qui rafraîchit sans jamais alourdir.
La vinification soignée — pressurage direct à l'abri de l'oxygène, fermentation à basse température, élevage sur lies fines pendant quatre mois — garantit cette texture aérienne qui fait tout le charme des grands rosés provençaux.

Accords mets et vin : À l'apéritif, il s'épanouit sur une pissaladière, des poivrons grillés marinés ou une tatin de tomates-cerises. À table, il accompagne à merveille la cuisine méditerranéenne : filets de rouget, ceviche de loup, bar en filets avec une purée de betterave... À boire de préférence dans l'année qui suit la récolte, quand sa fraîcheur est à son pic.

17.6 €/L
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Composition

Alcool 12.5% vol.

Conseil d’utilisation/entretien

À servir à température adaptée pour accompagner vos repas ou moments de dégustation.

Vente aux mineurs interdite. L'abus d'alcool est nocif pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Composition & utilisation

Composition
Alcool 12.5% vol.
Conseil d'utilisation/entretien
À servir à température adaptée pour accompagner vos repas ou moments de dégustation.

Vente aux mineurs interdite. L'abus d'alcool est nocif pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Etapes de fabrication

Made in France France

Provenance & labels

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