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Couteau à désosser 13cm en inox Origin
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Sabatier Trompette - Made in Monde

Couteau à désosser 13cm en inox Origin

25,40 € 20,30 € -20%
Solide Solide
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On sait d’où ça vient, en quoi c’est fait, on vous dit tout juste ici

Description

Couteau à désosser de la gamme Origin. Lame 13cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.

La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.

Description

Couteau à désosser de la gamme Origin. Lame 13cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.

La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.

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Composition

1 couteau à désosser

Conseil d’utilisation/entretien

Lavage à la main conseillé

Composition & utilisation

Composition
1 couteau à désosser
Conseil d'utilisation/entretien
Lavage à la main conseillé

Etapes de fabrication

Made in Monde

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in Monde

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🔎 Une marque reconnue pour sa qualité et spécialisée dans les arts de la table
👉 Des matériaux de qualité, limitant l’usage du plastique, et durables dans le temps
🍳 Un choix engagé et sain, sans revêtement toxique pour la santé comme le PFAS

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