Bouillon de boeuf fermier et os à moelle - Pur, paléo et bio (Bone Broth) - Bouteille de 525ml
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J.Kinsky - Made in France France

Bouillon de boeuf fermier et os à moelle - Pur, paléo et bio (Bone Broth) - Bouteille de 525ml

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Description

Ce bouillon de boeuf fermier J.Kinski est un bouillon pur, très peu cuisiné, préparé à base d'os et d'os à moelle, de l'oignon, du sel et rien d'autre. L'ensemble mijotera à 80° pendant 48h ; une méthode de préparation douce qui va permettre aux ingrédients d'infuser lentement tout en garantissant la préservation de leurs qualités nutritives. Il en résulte un goût impressionnant et très intense de viande de boeuf mais surtout une grande richesse en minéraux, en acides aminés et en collagène ; une bouteille de 525ml contient ainsi près de 19g de collagène ! De quoi faire le bonheur des puristes et des régimes paléo.

Votre source naturelle de collagène
Le bouillon d'os est réputé pour être une excellente source naturelle de collagène, une protéine essentielle pour la santé des articulations, de la peau et des os. En consommant régulièrement du bouillon d'os, on peut bénéficier d'un apport en collagène facilement assimilable par l'organisme, ce qui peut contribuer à améliorer l'élasticité de la peau, réduire les douleurs articulaires et renforcer les os et les cartilages. De plus, le bouillon d'os contient d'autres nutriments bénéfiques tels que des acides aminés, des minéraux et des composés anti-inflammatoires, qui peuvent soutenir la santé globale et le bien-être.

Le boeuf Hohenlohe
En plus de sa recette épurée pur boeuf et de son mode de préparation lente, si le bouillon de bœuf fermier pur et paléo J.Kinski dévoile des arômes d'une puissance incroyable, cela tient aussi à la qualité des bœufs Hohenlohe sélectionnés. Les bœufs d'Hohenlohe proviennent des pâturages fertiles et luxuriants de Hohenlohe en Allemagne (maison mère de J.Kinski). Il s'agit d'une race ancienne et à croissance lente, répondant aux normes les plus élevées en termes de qualité et d'éthique. Les petits agriculteurs de la Schwäbisch Hall Farmers Association (BESH) y élèvent aujourd'hui leurs bêtes sur la base de modèles traditionnels et durables.

Description

Ce bouillon de boeuf fermier J.Kinski est un bouillon pur, très peu cuisiné, préparé à base d'os et d'os à moelle, de l'oignon, du sel et rien d'autre. L'ensemble mijotera à 80° pendant 48h ; une méthode de préparation douce qui va permettre aux ingrédients d'infuser lentement tout en garantissant la préservation de leurs qualités nutritives. Il en résulte un goût impressionnant et très intense de viande de boeuf mais surtout une grande richesse en minéraux, en acides aminés et en collagène ; une bouteille de 525ml contient ainsi près de 19g de collagène ! De quoi faire le bonheur des puristes et des régimes paléo.

Votre source naturelle de collagène
Le bouillon d'os est réputé pour être une excellente source naturelle de collagène, une protéine essentielle pour la santé des articulations, de la peau et des os. En consommant régulièrement du bouillon d'os, on peut bénéficier d'un apport en collagène facilement assimilable par l'organisme, ce qui peut contribuer à améliorer l'élasticité de la peau, réduire les douleurs articulaires et renforcer les os et les cartilages. De plus, le bouillon d'os contient d'autres nutriments bénéfiques tels que des acides aminés, des minéraux et des composés anti-inflammatoires, qui peuvent soutenir la santé globale et le bien-être.

Le boeuf Hohenlohe
En plus de sa recette épurée pur boeuf et de son mode de préparation lente, si le bouillon de bœuf fermier pur et paléo J.Kinski dévoile des arômes d'une puissance incroyable, cela tient aussi à la qualité des bœufs Hohenlohe sélectionnés. Les bœufs d'Hohenlohe proviennent des pâturages fertiles et luxuriants de Hohenlohe en Allemagne (maison mère de J.Kinski). Il s'agit d'une race ancienne et à croissance lente, répondant aux normes les plus élevées en termes de qualité et d'éthique. Les petits agriculteurs de la Schwäbisch Hall Farmers Association (BESH) y élèvent aujourd'hui leurs bêtes sur la base de modèles traditionnels et durables.
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Composition

Eau, os de collier, tendons du cou et os à moelle de boeuf Hohenlohe*, oignons*, sel gemme.*Issu de l'agriculture biologique.

Conseil d’utilisation/entretien

Le pur bouillon de boeuf fermier dévoile une intensité gustative authentique et puissante qui se prêtera parfaitement aux régimes paléo et recettes nécessitant un bon goût de boeuf. Facile d'utilisation, il se dégustera seul ou comme base pour diverses préparations : soupes, sauces, ragoûts...

Composition & utilisation

Composition
Eau, os de collier, tendons du cou et os à moelle de boeuf Hohenlohe*, oignons*, sel gemme.*Issu de l'agriculture biologique.
Conseil d'utilisation/entretien
Le pur bouillon de boeuf fermier dévoile une intensité gustative authentique et puissante qui se prêtera parfaitement aux régimes paléo et recettes nécessitant un bon goût de boeuf. Facile d'utilisation, il se dégustera seul ou comme base pour diverses préparations : soupes, sauces, ragoûts...

Etapes de fabrication

Made in France France

Depuis toujours, J.Kinski cultive le plaisir gustatif. Nichée au cœur de la Thuringe, cette entreprise familiale enchante les gourmets avec ses créations savoureuses, élaborées avec passion et expertise.

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in France France

Depuis toujours, J.Kinski cultive le plaisir gustatif. Nichée au cœur de la Thuringe, cette entreprise familiale enchante les gourmets avec ses créations savoureuses, élaborées avec passion et expertise.

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✨Idéal pour faire plaisir : une attention gourmande qui marque les esprits et fait toujours son effet.
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