Ecailleur à poisson en acier
  • Ecailleur à poisson en acier
Nogent - Made in Europe Europe

Ecailleur à poisson en acier

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Description

Écailleur à poisson Nogent au manche bois, outil multifonction pour préparation professionnelle : lame inox à double crantage pour enlever les écailles, lame aiguisée pour découper nageoires et ouvrir le poisson, et lame en V pour vider les entrailles. Dimensions compactes (H 24 x L 3 x l 8 cm). Produit durable, finition soignée sur manche bois, idéal pour enrichir une gamme d'ustensiles de cuisine traditionnelle et d'outillage poissonnerie.Collection : USTENSILES DE CUISINE Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 3.00 cm Largeur : 8.00 cm Hauteur : 24.00 cm Compatible Lave-vaisselle Fabriqué en France

Description

Écailleur à poisson Nogent au manche bois, outil multifonction pour préparation professionnelle : lame inox à double crantage pour enlever les écailles, lame aiguisée pour découper nageoires et ouvrir le poisson, et lame en V pour vider les entrailles. Dimensions compactes (H 24 x L 3 x l 8 cm). Produit durable, finition soignée sur manche bois, idéal pour enrichir une gamme d'ustensiles de cuisine traditionnelle et d'outillage poissonnerie.Collection : USTENSILES DE CUISINE Matière : Acier Couleur : Marron Longueur : 3.00 cm Largeur : 8.00 cm Hauteur : 24.00 cm Compatible Lave-vaisselle Fabriqué en France
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Composition

acier

Conseil d’utilisation/entretien

Rincez l’écailleur après chaque usage avec un chiffon humide ou sous l’eau, sans le laisser tremper.
Séchez soigneusement pour éviter la corrosion.
Rangez dans un endroit sec, idéalement dans un étui ou un tiroir protégé.
Compatible Lave-vaisselle

Composition & utilisation

Composition
acier
Conseil d'utilisation/entretien
Rincez l’écailleur après chaque usage avec un chiffon humide ou sous l’eau, sans le laisser tremper.
Séchez soigneusement pour éviter la corrosion.
Rangez dans un endroit sec, idéalement dans un étui ou un tiroir protégé.
Compatible Lave-vaisselle

Etapes de fabrication

Made in Europe Europe

Nogent 3 Étoiles, à Biesles en Haute-Marne, fabrique ses couteaux depuis 1923 avec un savoir-faire 100 % français. Toutes les étapes : découpe des lames, usinage, traitement thermique, polissage, affûtage, sont réalisées sur place, garantissant traçabilité et qualité. Entreprise responsable, Nogent utilise des manches en bois issus de forêts françaises certifiées PEFC, minimise les déchets et conçoit des couteaux faits pour durer, traversant les générations. La gamme Expert Affidenté® illustre ce savoir-faire avec des lames microdentées précises et durables. En 2013, la maison a été distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) pour son excellence artisanale et industrielle.

Labels éco-responsables

Entreprise du Patrimoine Vivant

Entreprise du Patrimoine Vivant : Ce label prestigieux récompense des entreprises françaises avec un savoir-faire artisanal ou industriel d’excellence. On dit bravo parce que ça ne court pas les rues !

Provenance & labels

Etapes de fabrication
Made in Europe Europe

Nogent 3 Étoiles, à Biesles en Haute-Marne, fabrique ses couteaux depuis 1923 avec un savoir-faire 100 % français. Toutes les étapes : découpe des lames, usinage, traitement thermique, polissage, affûtage, sont réalisées sur place, garantissant traçabilité et qualité. Entreprise responsable, Nogent utilise des manches en bois issus de forêts françaises certifiées PEFC, minimise les déchets et conçoit des couteaux faits pour durer, traversant les générations. La gamme Expert Affidenté® illustre ce savoir-faire avec des lames microdentées précises et durables. En 2013, la maison a été distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) pour son excellence artisanale et industrielle.

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Entreprise du Patrimoine Vivant

Entreprise du Patrimoine Vivant : Ce label prestigieux récompense des entreprises françaises avec un savoir-faire artisanal ou industriel d’excellence. On dit bravo parce que ça ne court pas les rues !

Pourquoi on aime 💚 ?

🔎 Nous avons sélectionné ce produit car il est fabriqué en Europe, avec des matériaux de qualité, durables, et en limitant l’usage du plastique.
🇪🇺 En le choisissant, vous contribuez à préserver les savoir-faire locaux, transmis de génération en génération, et à soutenir la production en circuits courts.
🌿 Conçu dans une démarche respectueuse de l’environnement, il favorise la réduction des déchets et la préservation des ressources naturelles.
👉 Un choix engagé face aux produits jetables fabriqués à l’autre bout du monde.

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